Bạn có phù hợp với ngành quản trị chế biến món ăn
Bạn đam mê với nghệ thuật nấu ăn, bạn thích sáng tạo những món ăn mới, giới thiệu nó cho mọi người, chia sẻ nó. Bạn băn khoăn không biết mình có phù hợp với ngành quản trị chế biến món ăn hay không, một số chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn hoàn toàn tự tin lựa chọn học ngành Quản trị chế biến món ăn.
Đam mê, nhiệt huyết nghề bếp học chế biến món ăn
Công việc nấu nướng đòi hỏi một niềm đam mê, nhiệt huyết thực sự. Đồng thời công việc này cũng yêu cầu một tinh thần làm việc nhóm thoải mái và sự cởi mở cao. Khi đã xác định được những điều này thì hãy xem việc làm đầu bếp có phù hợp nhất với bạn không và hãy thử kiểm định theo những điều dưới đây:
Bạn có thể đảm nhận nhiều việc?
Bạn sẽ thường được yêu cầu phải làm nhiều việc cùng một lúc, vì vậy hãy chuẩn bị tinh thần. Khi bạn học, bạn sẽ thấy rằng làm việc trong nhà bếp là một môi trường thực sự rất nhanh. Và điều đó rõ ràng sẽ giúp bạn nếu bạn cố gắng bắt kịp. Các chuyên gia về lĩnh vực này cũng yêu cầu khả năng phản ứng lại nhanh chóng trong căn bếp với một cái đầu sáng suốt và dứt khoát.
Bạn là người hòa đồng thân thiện
Nhiều người nghĩ rằng việc ẩn mình trong bếp cả ngày không đòi hỏi bạn phải liên hệ với mọi người xung quanh, nhưng thực tế thì lại là ngược lại đó.
Với tư cách là một đầu bếp, bạn sẽ chạm mặt nhiều người trong suốt cả ngày. Bạn sẽ phải nói để truyền đạt với các nhân viên, và với khách hàng – những người luôn mong muốn nói chuyện với bạn để khen ngợi hay có những ý kiến phản hồi khác nhau về món ăn.
Không ngừng tiếp thu kiến thức chuyên môn
Trong quá trình đào tạo của chuyên ngành quản trị chế biến món ăn, bạn cần tích cực học tập và rèn luyện các kỹ năng. Bởi với đặc trưng của ngành bếp sẽ cần nhiều kỹ năng sự thuần thục trong từng khâu.
Ngoại ngữ đối với sinh viên Quản trị chế biến món ăn
Hiểu biết về ngoại ngữ là một tài sản đối với mỗi đầu bếp. Điều này rất dễ hiểu với 1 đầu bếp khi họ đi du lịch tới các vùng xa lạ ở nước ngoài để tìm kiếm cảm hứng cho những món ăn mới. Hơn nữa, ví dụ như rất nhiều nhà hàng hàng đầu viết thực đơn bằng tiếng Pháp hoặc tiếng Italia.
TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ CÔNG NGHỆ HÀ NỘI
Hotline: 0386007995 (thầy Ngọc)
Website: hateco.edu.vn
Địa chỉ: số 2, ngõ 181 Xuân Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội