Hiện nay tỷ lệ sinh viên ra trường thất nghiệp cao và là nỗi ám ảnh của nhiều người. Tuy nhiên, với ngành học nấu ăn – kỹ thuật chế biến món ăn thì không phải vậy?
Theo nhận định của Báo Giaoduc.net thì với xu hướng phát triển của xã hội, những ngành học như Quản trị kinh doanh, tài chính ngân hàng….. đang dần bão hòa. Nhu cầu của xã hội hiện tại là những ngành nghề sát với thực tế, phục vụ nhu cầu thiết thực đại bộ phận người dân. Ví dụ như ngành “ học nấu ăn- kỹ thuật chế biến món ăn” là 1 ví dụ.
Học Nấu Ăn Học Gì?
Học nấu ăn bạn sẽ biết được quy trình từ cách chọn nguyên vật liệu ngon, đến việc chế biến nguyên vật liệu thành các món ăn sao cho không bị mất đi giá trị dinh dưỡng. Một phần không thể thiếu được đó là bạn phải nắm được kỹ thuật cắt tỉa và trang trí món ăn. Quan trọng sao cho không chỉ ngon mà còn phải trình bày đẹp mắt.
Các môn học nấu ăn cần phải học:
- Khoa học hàng thực phẩm.
- Tiếng anh chuyên ngành Chế biến món ăn.
- Phương pháp xây dựng thực đơn.
- Lý thuyết chế biến món ăn.
- Kỹ thuật cắt tỉa và trang trí món ăn.
- Thực hành chế biến món ăn Á.
- Môn thực hành chế biến món ăn Âu.
- Thực hành chế biến bánh và món ăn Tráng miệng.
Học Nấu Ăn Ở Đâu?
Cái khó trong việc chọn nơi học nấu ăn là bạn phải tìm được trường. Trên tất cả đó là không những chỉ học lý thuyết mà còn phải học thực hành
Theo nhận định của các chuyên gia đầu ngành thì ngành học nấu ăn là một ngành học hái ra tiền thật sự vì độ “nóng” về nhân lực. Hiện nay số lượng sinh viên đăng ký học ngành nấu ăn bắt đầu đông hơn. Ngoài ra, mức lương sinh viên ra trường khởi điểm của đầu bếp từ 4-6 triệu/tháng. Sau 1-2 năm mức lương đã được tăng lên từ 8-10 triệu/ tháng. Đối với mức lương này là một mơ ước đối với các ngành khác đối với sinh viên mới ra trường.
Thông tin tuyển sinh:
Trường Cao Đẳng Kinh Tế Công Nghệ Hà Nội – Cao Đẳng Nấu Ăn Hà Nội (Công Lập)
Địa chỉ: Phòng 301 nhà A, số 2 ngõ 181 Xuân Thủy, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0986.425.099 (Thầy Thái)
Website: hateco.edu.vn